Dream Cruises, la toute première compagnie de croisières de luxe en Asie, a annoncé aujourd'hui un partenariat avec le vigneron australien emblématique Penfolds pour amener le premier Penfolds Flagship Wine Vault en mer à bord de Genting Dream, baptisé Penfolds Wine Vault.
Les connaisseurs de vin à bord du Genting Dream pourront se livrer à une gamme de vins rares et de grands crus de l'un des plus grands vignobles du monde, y compris Penfolds Bin 170 qui célèbre le 170e anniversaire du vigneron et Penfolds Grange 2010, qui n'en compte pas moins de trois parfaits. scores de 100 points de critiques de vin internationaux très respectés.
Pour ceux qui préfèrent un vin blanc plus rafraîchissant, mais exclusif, Genting Dream mettra en vedette Penfolds Yattarna, un Chardonnay exceptionnel qui est le résultat de l'un des projets de développement de vin les plus complets, ciblés et les plus médiatisés jamais menés en Australie. Les possibilités d'accords mets-plats sont illimitées, car les chefs et sommeliers experts de Genting Dream veillent à ce que seuls les meilleurs vins soient servis pour correspondre aux délices culinaires servis dans l'une des nombreuses cuisines ultramodernes du navire.
Penfolds Wine Vault stocke une large gamme des meilleures étiquettes Penfolds de vins rouges et blancs, et sera dirigé par un sommelier à certaines heures de la journée pour améliorer l'expérience Penfolds des clients.
Dans le cadre de cette collaboration, Genting Dream accueillera également l'ultra rare Penfolds Aevum Imperial Service Ritual, un récipient distinctif spécialement fabriqué à la main par la légendaire maison de verre et de cristal européenne Saint-Louis et l'un des cinq seuls au monde.
Conçu pour accueillir le Penfolds Grange Imperial 2012 en l'honneur de la marque phare du vigneron et l'un des millésimes les plus appréciés de Grange, le rituel de service Aevum Imperial à bord de Genting Dream sera le seul présenté en mer.
Le rituel de service impérial Penfolds Aevum caractérise l'artisanat, l'expertise et la tradition pour une coulée parfaite. Rare et raffiné, ce chef-d'œuvre de cristal objet d'art est soufflé à la bouche pour un équilibre élégant, un mouvement captivant et une précision, autant de traits partagés avec Dream Cruises. Aevum tire son nom du terme latin signifiant «temps éternel».
M. Thatcher Brown, président de Dream Cruises, a déclaré: «Nous sommes ravis que Genting Dream fournisse non seulement à nos clients les meilleurs millésimes que ce vigneron légendaire a à offrir, mais que nous serons également en mesure de présenter l'un des cinq des exquis rituels de service impérial Penfolds Aevum. Cela correspond parfaitement à notre engagement à donner vie aux rêves grâce à une expérience de vacances de luxe avec uniquement les meilleurs produits, services et normes - des valeurs partagées par Dream Cruises et notre nouveau partenaire, Penfolds.
M. Peter Gago, chef vigneron de Penfolds, a déclaré: «C'est extrêmement excitant de faire partie de l'inauguration historique de Genting Dream. Alors que la culture du vin devient une partie de plus en plus importante de l'expérience de voyage de luxe, j'ai le plaisir de voir le extrêmement rare Penfolds Aevum Imperial Service Ritual trouver sa maison à bord de ce magnifique bateau de croisière. Nous attendons avec impatience un partenariat continu avec Dream Cruises pour offrir une expérience viticole vraiment unique avec des vins de collection et des millésimes rares au nouveau Penfolds Wine Vault en mer. »
À l'entrée de Penfolds Wine Vault se trouve un distributeur de vin incroyablement beau en bois dur, en verre et en acier inoxydable qui peut servir du vin au verre à la température parfaite parmi un choix de huit rouges et huit blancs. Deux distributeurs supplémentaires seront placés à l'extérieur du Lido, le restaurant buffet contemporain intérieur / extérieur de Genting Dream ouvert toute la journée.
En outre, des événements spéciaux de dégustation de vin au Penfolds Wine Vault feront partie des activités d'enrichissement globales du navire.
